jeudi 25 octobre 2012

Velouté de chou-fleur

  J'ai la chance de vivre dans le sud et nous n'avons pas encore eu ( très )  froid...A part peut-être 1 soir ou 2...et hop pour se réchauffer un p'tit velouté de chou-fleur!! Autant en patisserie je suis hyper précise au niveau des quantités, là j'avoue que j'ai fait ça à l'oeil...!   Il vous faut:( pour 4 )1kg de chou-fleur ( pour moi surgelé )crème fraîchecomtélardonssel au paprika ( rammené de notre voyage en islande...mais du sel classique fera l'affaire!)Au travail!Faire cuire le chou fleur à... [Lire la suite]
Posté par celinette18 à 16:17 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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