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24 octobre 2012

Tarte au citron meringuée

J'ai commencé à aimer le citron pendant ma 2ème grossesse alors qu'avant je n'étais vraiment pas fan...Maintenant j'adore et la tarte au citron est devenu l'un de mes desserts préférés...Avant de trouver THE RECETTE j'en ai testé plusieurs...Et j'ai trouvé...

Posté par celinette18 à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, meringue, palet breton

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19 novembre 2012

Clafoutis aux pommes et citron

En ce moment je pense macarons, je cuisine macarons, je mange macarons : en 2 mots je prépare le concours de la fin du mois...Donc pour mon anniversaire j'ai voulu changer et j'ai fait un gâteau de saison tout simple... Recette tirée du magazine "gourmand"...

Posté par celinette18 à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, clafoutis, pommes

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2 novembre 2012

Brownie chocolat au lait

Recette parfaite ( tirée du livre Muffins et brownies édition hachette pratique ) pour un p'tit goûter !! Il vous faut :( pour environs 12 brownies individuels ) 200gr de chocolat au lait 110gr de beurre 100gr de noisettes 3 oeufs 90gr de sucre 50gr de...

Posté par celinette18 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brownie, CHOCOLAT, noisettes

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1 novembre 2012

Key lime pie

Quand j'ai vu cette recette sur le blog de chefNini ( blog avec des photos magnifiques que j'envie !! ) j'ai tout de suite su que je la testerais...Normal c'est à base de citron !!! Je n'ai rien changé à la recette qui est parfaite comme ça!! Il vous...

Posté par celinette18 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, meringue, PETIT BEURRE

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25 octobre 2012

Velouté de chou-fleur

J'ai la chance de vivre dans le sud et nous n'avons pas encore eu ( très ) froid...A part peut-être 1 soir ou 2...et hop pour se réchauffer un p'tit velouté de chou-fleur!! Autant en patisserie je suis hyper précise au niveau des quantités, là j'avoue...

Posté par celinette18 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOU-FLEUR, COMTE

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18 octobre 2012

Risotto de St Jacques

J'ai découvert le risotto cet été...Jusque là je n'avais jamais goûté...et j'ai été séduite...depuis je teste différentes recettes...On peut vraiment en faire avec tout et n'importe quoi !!!! Cette fois ci ce sera avec des St Jacques...une recette plutôt...

Posté par celinette18 à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ST JACQUES, risotto

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9 octobre 2012

Macarons noisette ganache oursons guimauve...

C'est décidé...ma 1ère recette sera une recette de macarons...ça ne sera sans doute pas la dernière puisque j'en raffole...et je ne suis pas la seule à la maison...Certains veulent même les manger avant leur passage au four !!! En fouillant dans mes placards...

Posté par celinette18 à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons

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24 novembre 2012

Pâte à crêpes

Une recette vite griffonnée sur un papier lors d'une émission de cuisine il y a plus de 10 ans....et depuis je n'ai jamais changée... Il vous faut: ( pour 6 grandes crêpes ) 100gr de farine2 oeufs5 gr de sucre25 gr de beurre250 ml de lait Au travail!...

Posté par celinette18 à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 novembre 2012

Ce soir c'est tartines !

Pour les soirs de flemme, une petite recette toute simple ou chacun choisit les ingrédients qu'il veut... Ici nous avons fait 2 tartines différentes : la 1ère : Mettre une couche de coulis de tomates, du parmesan et des tomates cerises coupées en 2.Poser...

Posté par celinette18 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 novembre 2012

Mon 1er concours

Et voilà je suis inscrite à mon 1er concours...!! Des macarons : c'est parfait pour moi !! Sauf que maintenant je suis super stressée : quel parfum faire ?? Classique ou original ?? Je sens que pendant 1 mois on va manger beaucoup de macarons !!

Posté par celinette18 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons

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